Sup Tofu Goreng

Bahan:
1 buah egg tofu, iris melintang ½ cm
1 putih telur ayam, kocok
75 g tepung roti
minyak goreng

Kuah:
1 sdm minyak sayur
50 g bawang Bombay, iris melintang tipis
1 siung bawang putih, memarkan
2 batang daun bawang, potong 3 cm
100 g daging sapi untuk sukiyaki
750 ml air
3 sdm kecap Jepang
1 sdt merica hitam bubuk
1 sdt garam
1 sdt cabai merah bubuk

Cara membuat:
  • Celupkan potongan tofu dalam putih telur, tiriskan.
  • Gulingkan dalam tepung roti hingga rata.
  • Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan dan kering.
  • Angkat dan tiriskan.
  • Kuah: Tumis bawang Bombay, bawang putih, dan bawang Bombay hingga layu.
  • Masukkan daging sapi selembar demi selembar sambil aduk hingga kaku.
  • Tuangi air, tambahkan bumbu dan didihkan.
  • Masukkan tofu goreng, angkat.
  • Taburi cabai merah bubuk, sajikan panas.
Untuk 6 orang
Sumber: detikcom

Related Posts

Sup Tofu Goreng
4/ 5
Oleh
Loading...

kanker servix, makanan penyebab kanker serviks, penyebab kanker serviks, kanker payudara, penyebab kanker payudara,penderita kanker serviks yang sembuh, hosting, hosting gratis, wordpres hosting, vps hosting, dedicated server